商品冷凍、冷藏庫房作業(yè)管理

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一、冷凍、冷藏庫房作業(yè)管理　　

1．庫房內(nèi)依商品性質(zhì)、廠商品牌規(guī)劃暫定的位置?！　?br/>
2．每日進(jìn)出貨同時(shí)整理商品，放置整齊?！　?br/>
3．做好商品先進(jìn)先出，掌握進(jìn)貨時(shí)間，貨量避免積壓庫存?！　?br/>
4．庫房內(nèi)規(guī)劃進(jìn)出貨走道，以便進(jìn)貨、補(bǔ)貨整理。　　

5．規(guī)劃集中退貨區(qū)，每周定時(shí)辦理手續(xù)?！　?br/>
6．冷藏破損污染的商品，另規(guī)劃區(qū)域存放。　　

7．商品庫存高度不可過高，避免傾倒與擋住風(fēng)扇?！　?br/>
8．冷藏?zé)o法堆疊的商品應(yīng)以層板、臺(tái)車存放?！　?br/>
9．進(jìn)入庫房須檢查安全開關(guān)是否正常，出庫房隨手關(guān)燈、關(guān)門。　　

l0．拖板車與非商品的雜物不可置于庫房內(nèi)。　　

11．每日檢查庫房溫度是否正常，有否異?；販氐那樾?，立即通知主管與維修處理，并避免開啟庫門。　　

12．冷凍庫門膠簾不能任意卸下或卷起?！　?br/>
13．庫房上方不可放置物品，人員不可隨意攀爬?！　?br/>
14．非工作需要，人員不可任意在庫房逗留?！　?br/>
15．顧客、廠商與非授權(quán)人員，未經(jīng)許可，不得隨意進(jìn)入。　　
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