蔬菜做成盆景樣綠色生態(tài)可賞可食

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　　生菜、麥苗、油麥菜、青菜等蔬菜被種在一個個盛滿水的小盆里，它們一團團、一簇簇地在小盆里競相生長，最后變成了一盆盆漂亮的盆栽蔬菜上市銷售……近日，走進玉溪市飛熊農業(yè)開發(fā)有限公司，一盆盆無土活體盆栽蔬菜映入眼簾。

　　這是一個沒有土地的蔬菜種植基地，過道、陽臺都是“菜地”；這里的蔬菜不需要土壤，種菜只用水；這里的農民都穿著白大褂，告別了臉朝黃土背朝天的耕種模式；這里的蔬菜不灑農藥和激素，只噴飲用水和調配適量的健康營養(yǎng)液……正是在這種環(huán)境下生長出來的蔬菜，品相和田地里的“同胞”相比，一點也不遜色，而且嬌小可愛，著實吸引眼球。

　　這些特殊的“盆景”，可食用可觀賞?！斑@些蔬菜種植過程中不使用任何農藥，可以直接食用?！庇裣酗w熊農業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理飛升介紹，青翠可人的麥苗除了具備較強的觀賞性外，其榨汁生飲的食療功效更受顧客喜愛；水培芫荽因不與土壤接觸，無蟲無害，其香氣也更加濃郁，可直接食用；簇簇相擁的生菜可榨汁或直接生吃，利于清腸。

　　據(jù)悉，“盆栽蔬菜”也叫“菜用盆景”，具有病蟲害少、營養(yǎng)豐富、健康安全、美化居室等特點。隨著玉溪市飛熊農業(yè)開發(fā)有限公司無土活體養(yǎng)生藝術蔬菜的技術逐步成熟，已成功研發(fā)47種蔬菜的無土活體種植技術，上市21個品種，同時已具備批量生產的條件，目前公司日均生產1000盆左右。

　　盆栽蔬菜主要分為吃葉、吃果、吃根三大類。玉溪市飛熊農業(yè)開發(fā)有限公司在我市上市的盆栽蔬菜中全部是吃葉類的，每盆售價在6至15元之間，價格相對普通蔬菜要高出2至5倍?！百I盆栽蔬菜的客戶，一方面是為了體驗自種蔬菜的樂趣，一方面也體現(xiàn)出客戶對食品安全的重視?！憋w升說。

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發(fā)布：2026-01-08 00:59 編輯：xiaona [打印此頁] [關閉]