電子菜單？時(shí)尚的選擇

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從一開始ipad電子菜單的出現(xiàn)被質(zhì)疑是商家炒作的噱頭，到如今ipad電子菜單出現(xiàn)在國內(nèi)各大城市并爆紅，這不得不受到正視。Ipad電子菜單潮不潮？現(xiàn)在已經(jīng)不用考證了，電子菜單絕對是個(gè)相當(dāng)時(shí)尚的選擇。

　　電子菜單不僅僅只是簡單的替代一張傳統(tǒng)菜譜，電子菜單是指一款融合傳統(tǒng)菜譜與無線點(diǎn)菜信息化于一體的電子點(diǎn)餐設(shè)備。從軟件到硬件，從前臺到后臺，整個(gè)餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐信息化。未來還將利用“云平臺”，通過消費(fèi)者自己的ipad或iphone等移動客戶端就可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)餐、預(yù)定等，這將是電子菜單的一個(gè)更為深遠(yuǎn)的發(fā)展之路。電子菜單一般是軟件、硬件組合，無線點(diǎn)餐硬件產(chǎn)品（ipad等平板電腦）與應(yīng)用軟件緊密結(jié)合，同時(shí)軟件包含了門店運(yùn)行層、門店管理層和連鎖管理層全面解決方案，適應(yīng)從單門店到連鎖多門店運(yùn)行與管理的需要。另外，產(chǎn)品功能滲透到運(yùn)營管理的每個(gè)環(huán)節(jié)和流程，從門店前臺接待、點(diǎn)菜、分單、出菜到結(jié)賬管理，直至連鎖的統(tǒng)一預(yù)訂管理、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理和統(tǒng)一客戶管理及結(jié)算管理等，為餐飲企業(yè)向全面信息化管理方向邁進(jìn)提供最為強(qiáng)大的支持。

　　電子菜單可以使用戶自行點(diǎn)餐，節(jié)省時(shí)間與人力，避免手寫單的錯(cuò)誤，提高餐廳檔次，增加菜品銷量。

　　電子菜單一方面可減少資金投入，不產(chǎn)生更換菜單的費(fèi)用，還可以減少人力投入，另一方面，還能解決下單速度慢、出差率高、用戶操作復(fù)雜、客戶查詢界面不清晰、最終消費(fèi)過程不明了等好處。